Փափուկ քաղցրավենիքի բանալին զգայական ընկալման, հաճելի համի և հարուստ հյուսվածքի մեջ է:Այդ իսկ պատճառով համն ու հյուսվածքը կարևոր դեր են խաղում փափուկ կոնֆետի արտադրանքի սպառողների կողմից ընկալման գործընթացում, ինչպիսին է համի ազատումը:Մեր ժելատինն ունի տարբեր գործառույթներ և կարող է ստանալ ցանկալի համ և հյուսվածք:Անկախ այն բանից՝ առաձգական, կոշտ կամ ծամոտ, այն կարևոր բաղադրիչ է փափուկ կոնֆետ պատրաստելու համար:Մենք ցանկանում ենք օգտագործել ժելատինը, որը կօգնի ձեզ մշակել կամ բարելավել արտադրանքը և տրամադրել ձեզ հաջող կոլոիդային արտադրանքի բանաձևը:
Ժելատինհարյուրավոր տարիներ օգտագործվել է սննդի արդյունաբերության մեջ։Ժելատինը, անկասկած, առանցքային հումք է, որը կարող է օգտագործվել քաղցրավենիքի և սննդի այլ ոլորտներում կատարյալ հյուսվածք ստեղծելու համար:Ցանկացած իդեալական ընտրություն կարելի է ստանալ՝ փոխելով գելի ուժը (սառեցման ուժը) կամ կոլոիդի մածուցիկությունը, ժելատինի տեսակը կամ մաքրությունը և այլն։
Գելկենժելատինը փափուկ կոնֆետի համար կատարյալ հումք է:Նրա դոնդող և խտացնող գործառույթները դարձնում են այս ապրանքի ընտրությունը:Gelken ժելատինի մեջ փափուկ կոնֆետի օգտագործման առավելությունները. այն կարող է հալվել բերանում, գերազանց համ, կատարյալ համի ազատում, կատարյալ առաձգական հյուսվածք, թափանցիկ տեսք և անսահմանափակ նորարարության հնարավորություններ:Ժելատին օգտագործելով՝ նորարարության ավելի հետաքրքիր հնարավորություններ կան ֆաջերի և կոնֆետների շուկայում։
Տեղադրման ժամանակը` մայիս-19-2022
