տուն

Ժելատինը սեղմված էթերթ ժելատինժելատինը բնականաբար գոյություն չունի բնության մեջ՝ կենդանիների մաշկից, ոսկորներից, ջիլից և կոլագեն պարունակող այլ հյուսվածքներից, մի շարք քիմիական մշակումից հետո, մասնակի հիդրոլիզից հետո, որը առաջացել է ավելի քան 20 ամինաթթուներից կազմված տարասեռ պոլիպեպտիդային խառնուրդից: