Ժելատինի և կոլագենի պեպտիդների նախորդները
ՆախորդներըGէլատին ևCօլագենPէպտիդներ
Երբ խոսքը վերաբերում էժելատինևկոլագենային պեպտիդներ, չի կարելի չհիշատակել այս երկու նախորդներին՝ կոլագեններին, բնական կոլագեններին՝ մարդու մարմնի շատ կարևոր և ամենատարածված սպիտակուցին, որը լայնորեն հանդիպում է շարակցական հյուսվածքներում, կարևոր դեր է խաղում բջիջները կապելու, միմյանց աջակցելու գործում և ունի բարձր ձգողականություն, քանի որ կապանները ջլերի արտաբջջային մատրիցի հիմնական բաղադրիչն են։ Երբ բնիկ կոլագենի մոլեկուլային քաշը փոքրանում է, այն վերածվում է ժելատինի և կոլագենային պեպտիդների։
ՀաղթանակըԺելե արջուկներ
Վերջին տարիներին, մարդկանց առողջության նկատմամբ պահանջարկի աստիճանական ի հայտ գալուն զուգընթաց,ֆունկցիոնալ փափուկ կոնֆետբեկումնային քայլ է կատարել ֆունկցիոնալ սննդի երիտասարդ շուկայում՝ իր առողջարար, հարմարավետ և այլ բնութագրերի շնորհիվ: ԱՄՆ սննդային հավելումների շուկայում ֆունկցիոնալ ֆաջը դարձել է երկրորդ ամենատարածված ձևը՝ պարկուճներից/հաբերից հետո: ԱՄՆ Nutrition Business Journal-ի վիճակագրության համաձայն՝ ֆունկցիոնալ բաղադրիչներով մարմելադե արջի վաճառքի ծավալը 2019 թվականին աճել է 6%-ով՝ կազմելով ԱՄՆ հավելումների շուկայի 13%-ը: NBJ-ի տվյալների համաձայն՝ ֆունկցիոնալ մարմելադե արջի համաշխարհային վաճառքի ծավալը կրկնապատկելու համար պահանջվել է ընդամենը չորս տարի (2014-2018): Ակնկալվում է, որ ֆունկցիոնալ կոնֆետների համաշխարհային վաճառքի ծավալը 2022 թվականին կգերազանցի 8.6 միլիարդ դոլարը:
Ֆունկցիոնալ փափուկ կոնֆետի լավագույն գործընկերը
Կոլագենային պեպտիդները ստացվում են բնական ծագում ունեցող կենդանական կոլագեններից՝ հետագա ֆերմենտատիվ հիդրոլիզի միջոցով, և մակրոմոլեկուլային սպիտակուցների ապամոնտաժման շնորհիվ դրանք կարող են ակտիվորեն և առանց խոչընդոտների կլանվել մարդու մարմնի կողմից՝ փոքր մոլեկուլային պեպտիդների տեսքով, որոնք արյան միջոցով տեղափոխվում են մարմնի տարբեր հյուսվածքներ՝ առողջության համար օգտակար ազդեցություն ունենալու համար։
Կոլագենային պեպտիդը, որպես գիտականորեն և կլինիկորեն ապացուցված առողջարար բաղադրիչ, կարող է ոչ միայն պահպանել ոսկորների առողջությունը, նպաստել մկանների աճին և վերականգնել մազերի ու եղունգների վիճակը։ Ամենակարևորը, կոլագենային պեպտիդը միշտ գերիշխող դիրք է գրավել բերանի խոռոչի գեղեցկության ոլորտում, որը ամենատարածված ֆունկցիոնալ փափուկ կոնֆետն է։ Tmall-ի գլոբալ բերանի խոռոչի գեղեցկության արտադրանքի սպառման միտումը 2017-2019 թվականներին ցույց է տալիս, որ կոլագենային արտադրանքը ոչ միայն կազմում է ամենամեծ մասնաբաժինը, այլև ամենաարագն է աճում։ Կոլագենային պեպտիդի դիրքը ֆունկցիոնալ փափուկ կոնֆետների մեջ կարելի է տեսնել։
Ասիայից և այլ ռասաներից, ինչպիսին է Լատինական Ամերիկայից եկած մարդկանց վրա կատարված կլինիկական փորձարկումները ցույց տվեցին, որ կոլագենը կարող է օգնել ապրանքանիշերի վաճառողներին բավարարել միլիոնավոր սպառողների կարիքները՝ նրանց մաշկը դարձնելով փայլուն, դիմացկուն և գեղեցիկ: Բացի այդ, իրական օգտագործման ընթացքում կոլագենային սպիտակուցն ուներ նաև լավ լուծույթի, նուրբ հոտի, լավ կայունության և pH-ի լայն հարմարվողականության առավելությունները, ինչը թույլ տվեց այն լիարժեքորեն օգտագործել ֆունկցիոնալ փափուկ կոնֆետներում:
Բացի կոլագենով և C վիտամինով ավելացված փափուկ կոնֆետներից, շուկայում կան բազմաթիվ փափուկ կոնֆետներ, ինչպիսիք են ցինկը և երկաթը, կուրկումինը և պրոբիոտիկները: Փափուկ կոնֆետը դարձել է խորտիկների նորարարության և ֆունկցիոնալ բազմազանության կրողը:
Շատ սոցիալական հարթակներում, #սննդարար փափուկ կոնֆետ#, #կոլագենային փափուկ կոնֆետ# և այլ թեմաներ նույնպես թեժ են։ Շատ աստղեր և հայտնի բլոգերներ մասնակցում են քննարկումների և ապրանքներ են առաջարկում՝ փափուկ կոնֆետների արտադրանքի ճանաչելիությունը մղելով վերելքի նոր ալիքի։ Գեղեցկություն, ճարպի նվազեցում, քնի բարելավում, նյարդերի հանգստացում և բազմաչափ վերականգնում... Սննդի առողջության և ֆունկցիոնալության միտման ներքո, ֆունկցիոնալ փափուկ կոնֆետները՝ առողջ սննդի լուսապսակով, դարձել են ավանդական քաղցրավենիքի ձեռնարկությունների վերափոխման ուղղությունը։
Ֆունկցիոնալ փափուկ կոնֆետների արագ աճը նոր կենսունակություն է հաղորդել առողջապահական մեծ շուկային։ Ե՛վ ժելատինը որպես լցոնիչ բաղադրիչ, և՛ կոլագենային պեպտիդը որպես ֆունկցիոնալ բաղադրիչ կօգնեն այն անպարտելի դարձնել և սպառողներին ապահովել անզուգական զգայական և առողջապահական փորձառություն։
Հրապարակման ժամանակը. Դեկտեմբերի 22-2021
